Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино Ferrari, "Perle" Brut, 2008, Trento DOC - Феррари, "Перле" Брют, 2008, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Ferrari, "Perle" Brut, 2008, Trento DOC - Феррари, "Перле" Брют, 2008, 750 мл
    4 658 руб.
    ID Товара :
    2154
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Трентино-Альто Адидже, Тренто
    Производитель:
    Ferrari
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2008
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    12.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с изумрудными полутонами и тонким перляжем.

    Вкус: Мощное, но изящное игристое вино с нежным, ярким вкусом и продолжительным, стойким послевкусием, в котором остаются приятные ноты сливы, банана и тропических фруктов.

    Аромат: Аромат вина элегантный, утонченный, с оттенками банана, хрустящей хлебной корочки, цитрусовых, цветов акации, фруктов и ванили.

    Сочетается с: Игристое вино будет прекрасным аперитивом, дополнит блюда из рыбы, морепродуктов. Можно подать вино к фуа-гра, икре, мягким сырам.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 8-10 °C

    Интересные факты

    Вино "Perle" Brut является жемчужиной коллекции игристых вин дома Ferrari. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в середине сентября с виноградников в провинции Тренто. Виноградники расположены на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке около 5 лет. Первый винтаж брюта "Перле" произведен в 1971 году.

    Эпоха славы винногодома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы».

    За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 «миллезима» Феррари были лучше, 3 «миллезима» Дом Периньон обошли конкурента, и 1 «миллезим» был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо».

    Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет