Игристое вино Ferghettina Franciacorta Brut DOCG - Фергеттина Франчакорта Брют, 750 мл — купить в Москве
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Игристое вино Ferghettina Franciacorta Brut DOCG - Фергеттина Франчакорта Брют, 750 мл

Игристое вино Ferghettina Franciacorta Brut DOCG - Фергеттина Франчакорта Брют, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Ferghettina Franciacorta Brut DOCG - Фергеттина Франчакорта Брют, 750 мл
    Цена:
    2 911 руб.
    ID Товара :
    3052
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Ломбардия, Франчакорта
    Производитель:
    Ferghettina
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне / Пино Неро
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    12.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • Отзывы

    Цвет: Вино светло-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

    Вкус: У вина свежий, сбалансированный цитрусовый вкус с необыкновенной мягкостью.

    Аромат: Во фруктовом аромате вина присутствуют нотки личи и киви, лесного ореха, белых цветов и ванили.

    Сочетается с: Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, с блюдами из белого мяса, птицы, морепродуктами и сырами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 8-10°C

    Интересные факты

    Белое игристое вино Franciacorta Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне и небольшого количества Пино Неро, выращенных на виноградниках в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и прессуется очень мягко пневматическим прессом: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сусло первого качества, показатели рН и кислотности которого наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. После ферментации вина остаются в тех же танках весь зимний период, и только весной сорта Шардоне и Пино Неро смешиваются, чтобы получить кюве. Вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации в бутылке, которая длится 4 недели, а затем начинается период выдержки на дрожжевом осадке в течение 2 лет.
    Награды Франчакорта Брют:
    Gambero Rosso 2011 — 2 бокала;
    Gambero Rosso 2010 — 1 бокал;
    Gambero Rosso 2009 — 1 бокал;
    Duemilavini 2009 — 4 грозди.

    Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Ferghettina Перейти ›
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет