Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино Domaine de Mouscaillo, Brut Nature, Cremant de Limoux AOP - Домен де Мускайо, Брют Натюр, Креман де Лиму, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Domaine de Mouscaillo, Brut Nature, Cremant de Limoux AOP - Домен де Мускайо, Брют Натюр, Креман де Лиму, 750 мл
    2 305 руб.
    ID Товара :
    2371
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Лангедок-Руссийон
    Производитель:
    Domaine de Mouscaillo
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне / Шенен Блан / Пино Нуар
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино блестящего золотистого цвета со стойким перляжем.

    Вкус: Вкус игристого вина легкий, с великолепно интегрированной кислотностью в свежий цветочно-фруктовый букет. Чистые минеральные тона придают элегантность долгому послевкусию, украшенному намеками сдобы.

    Аромат: Нежный, свежий аромат игристого вина окутывает легкой дымкой оттенков яблока, белых цветов, лимонного мусса, цветущего сада и дрожжевой выпечки.

    Сочетается с: Вино подается к легким закускам, салатам, сырам, холодным мясным и рыбным закускам, а также как аперитив.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: лёгкое

    Температура сервировки: 6–10 °С

    Потенциал хранения: 2-3 года

    Интересные факты

    Игристое вино Domaine de Mouscaillo, Brut Nature Cremant de Limoux AOP пришло из расположенных высоко над долиной Од виноградников, овеваемых пиренейскими бризами. Глинисто-известковые почвы, накапливая в своих недрах влагу, питают лозы даже в засушливое лето. Собранный вручную урожай сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар ферментируется в больших старых дубовых бочках. После выдержки в течение 7 месяцев получают базовое вино, которое затем подвергают вторичному брожению в бутылках. В них вино дозревает 18 месяцев, при этом дозажный ликер не используется.

    О производителе

    Хозяйство Domaine de Mouscaillo расположено на крутых склонах небольшой коммуны Роктайяд в регионе Лангедок-Руссильон. Его главными вдохновителями являются Пьер и Мари-Клер Фор, которые с 2004 года выпускают свои удивительные, чистые и амбициозные вина. Их виноградники занимают всего 6 гектаров в уникальном месте на пересечении средиземноморской и океанической климатических зон.
    Пьер происходит из семьи виноградарей, которые долгое время продавали свои урожаи местным производителям. После окончания учебы он некоторое время работал в Шато де Траси, где под влиянием опытного Дидье Дагено вдохновился на создание собственных вин Domaine de Mouscaillo. Работая в гармонии с природой, учитывая особенности сортов, почв и погоды он вкладывает в вина свои умения и душу. Его сын Томас с женой Камиллой с 2017 года стали продолжателем дела Пьера Фора. Их цель — жить настоящей жизнью, близко к земле в гармонии с природой.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет