Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино Cavas Hill, Cava "Cuvee Rose Brut DO, gift box - Кавас Хилл, Кава "Кюве Розе Брют, в подарочной коробке, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Cavas Hill, Cava "Cuvee Rose Brut DO, gift box - Кавас Хилл, Кава "Кюве Розе Брют, в подарочной коробке, 750 мл
    1 677 руб.
    ID Товара :
    2342
    Страна:
    Испания
    Регион:
    Каталония, Пенедес
    Производитель:
    Cavas Hill
    Цвет вина:
    Розовое
    Сорта винограда:
    Гренаш/Гарнача / Монастрель
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    1887
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    12%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино приятного розового цвета.

    Вкус: Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой.

    Аромат: Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

    Сочетается с: Вино идеально подходит для коктейлей, холодных закусок, риса и в меру сладких десертов.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 6-8 °С

    Интересные факты

    Cava "Cuvee 1887" Rose Brut — восхитительное в своей свежести и чистоте выражения фруктово-ягодных оттенков игристое розовое вино. Технология его изготовления полностью повторяет классическую рецептуру шампанских вин, включающую вторичное брожение в бутылке. Бутылки хранятся в подвале не менее 12 месяцев при температуре 12-16 °C. Контакт базового вина из традиционных испанских сортов Гарнача и Монастрель с дрожжами придает каве уникальную индивидуальность. Подача вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов.
    Кава "Кюве 1887" Розе Брют является обладателем серебряной медали конкурса "Monde Selections, 2013".

    История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда.

    Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку.
    Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре.

     

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет