Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино Bolla, Prosecco DOC Extra Dry - Болла, Просекко Экстра Драй, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Bolla, Prosecco DOC Extra Dry - Болла, Просекко Экстра Драй, 750 мл
    1 077 руб.
    ID Товара :
    2089
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Венето, Тревизо
    Производитель:
    Bolla
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Глера (Просекко)
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    11%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино красивого соломенно-желтого цвета с мелкими и стойкими пузырьками.

    Вкус: Вкус вина хорошо сбалансирован по кислотности, которая усиливает ароматическую свежесть, уравновешивает оттенки белого персика, апельсина и миндаля и делает напиток очень приятным.

    Аромат: В ярком аромат вина доминируют тона спелых фруктов — яблока, груши и персика.

    Сочетается с: Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами, рыбой, холодным и горячим белым мясом (свининой, курицей), пастой, выпечкой.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10°C

    Интересные факты

    Просекко является одним из самых популярных итальянских игристых вин в мире. Prosecco Extra Dry от Bolla производится из выращенного в Тревизо винограда сорта Глера — автохтонного сорта северо-восточной Италии, который известен со времен Древнего Рима. Так как сорт используется главным образом для изготовления Просекко, его со временем так и стали называть — Просекко. Виноград для создания своего Просекко в компании Болла собирают чуть раньше степени полной зрелости, преследуя цель сохранить на нужном уровне кислотность ягод. В производство идет виноградный сок первого отжима — "цветок", который фементируется при контролируемой температуре для получения базового вина, а затем реферментируется в автоклавах для образования пены.  

    Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.
    В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет