Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино Bertolani, "Scandiano" Bianco Classico Dolce DOC - "Скандиано" Бьянко Классико Дольче, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Bertolani, "Scandiano" Bianco Classico Dolce DOC - "Скандиано" Бьянко Классико Дольче, 750 мл
    785 руб.
    ID Товара :
    2275
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Эмилия-Романья
    Производитель:
    Bertolani Alfredo
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Спергола
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Сладкое
    Алк, %:
    6%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино соломенно-желтого цвета.

    Вкус: Вкус игристого вина свежий, фруктовый, с цветочным нюансами, гармоничной сладостью и освежающим послевкусием.

    Аромат: Сильный, но не навязчивый, аромат игристого вина привлекает сладкими нотами цветущего весеннего сада.

    Сочетается с: Вино может служить великолепным десертом. Также оно хорошо сочетается с фруктами, плесневыми сырами и жирной рыбой.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: лёгкое

    Температура сервировки: 6–10 °С

    Интересные факты

    Белое сладкое жемчужное вино "Scandiano" Bianco Classico Dolce DOC производится из винограда сорта Спергола, который является разновидностью Совиньон Блан. Этот сорт винограда выращивается в муниципалитете Скандиано (отсюда и название вина) с 1400 гг. В последние годы этот автохтонный для сорт белого винограда набирает большую популярность и все больше производителей начали заниматься его культивированием. Вино "Скандиано" изготавливают по традиционному для игристых вин методу Шарма. Согласно технологии, вино выдерживают в больших герметичных цистернах, а затем разливают под давлением в бутылки.

    О производителе

    Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников.
    Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет