Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино "Bella Conchi" Brut Rose, Cava DO - "Белла Кончи" Брют Розе, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино "Bella Conchi" Brut Rose, Cava DO - "Белла Кончи" Брют Розе, 750 мл
    888 руб.
    ID Товара :
    2073
    Страна:
    Испания
    Регион:
    Каталония, Кава
    Производитель:
    Villa Conchi
    Цвет вина:
    Розовое
    Сорта винограда:
    Трепат
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    11.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино яркого розово-вишневого цвета с устойчивым, изысканным перляжем.

    Вкус: Вкус вина — свежий, фруктовый, приятный, прекрасно структурированный, с отличным балансом.

    Аромат: Чистый, свежий, фруктовый аромат вина привлекает сочными нотами спелой клубники, малины и сладкой вишни.

    Сочетается с: Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к блюдам из темного мяса птицы и жирной рыбы.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: лёгкое

    Температура сервировки: 6-8 ºC

    В коробке: 6

    Интересные факты

    Игристое вино "Bella Conchi" Brut Rose изготовлено из винограда сорта Трепат. Сбор урожая начинается на второй неделе сентября. Виноград собирается вручную, ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод, где хранится при температуре не выше 15 ºC. Прессуется виноград очень осторожно, чтобы получить яркий цвет, но избежать попадания дубильных веществ, которые придают вину терпкость. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре (16 ºC). Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев. По истечении выдержки осадок удаляется и добавляется экспедиционный ликер.

    О производителе

    Винодельческая компания Вилла Кончи была основана в 2009 году Хавьером Луисом де Галарета, виноделом, имя которого известно далеко за пределами Испании. Свое название компания получила в честь матери Галарета в знак сыновнего почтения и любви сеньоры Кончи к игристым винам. Хавьер Луис де Галарета представляет новое поколение испанских виноделов, производящих высококачественные вина, опираясь на винодельческие традиции и современные технологии. Место под виноградники выбиралось очень тщательно, ведь целью Галарета было производство игристых вин мирового уровня. В результате виноградники компании были разбиты в регионе Пенедес (Каталония) на высоте 250 метров над уровнем моря, где гора Монсеррат защищает их от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Пенедес с давних времен считается одним из самых благоприятных регионов для производства кавы — испанских игристых вин.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет