Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристое вино Antichi Vigneti di Cantalupo, "Mia Ida" Brut Rose - "Миа Ида" Брют Розе, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Игристое вино Antichi Vigneti di Cantalupo, "Mia Ida" Brut Rose - "Миа Ида" Брют Розе, 750 мл
    1 466 руб.
    ID Товара :
    2323
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Пьемонт
    Производитель:
    Antichi Vigneti di Cantalupo
    Цвет вина:
    Розовое
    Сорта винограда:
    Неббиоло
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Брют
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино кристально чистого, блестящего розового цвета.

    Вкус: Вино обладает мягким, свежим, сочным, объемным и сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, шелковистой текстурой, округлым, насыщенным и длительным послевкусием.

    Аромат: Аромат вина соткан из нот красных ягод (клубники), красных яблок, бисквита и цветочных нюансов.

    Сочетается с: Вино идеально в качестве аперитива, также составит прекрасную пару холодным закускам, салатам, рыбе, мидиям и сырам.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 6-8 °C

    Интересные факты

    Восхитительное, гармоничное, минеральное игристое вино "Mia Ida" Brut Rose посвящено жене Карло Арлунно — Иде Косте Арлунно. Именно ее фотография изображена на этикетке — рядом с 16-летней Идой стоит ее жених Карло.
    Виноград сорта Неббиоло, который используют для создания вина, произрастает на богатых минералами почвах на высоте 280-310 метров над уровнем моря. Вино производится по традиционному методу Шарма.

    Виноделие в окрестностях Новарской равнины имеет свою давнюю историю, есть свидетельства, что еще в IV-V тысячелетии до н.э. на вершине холмов Новара, где и сейчас расположены виноградники, жившие там кельты уже были знакомы с традициями винопроизводства. Здесь были найдены керамические чаши и кубки, используемые для употребления вина.
    Хозяйство Antichi Vigneti di Cantalupo тоже имеет достаточно древние корни, уходящие как минимум на четыре века назад. Современная история винодельни ведется с 1969 года, когда Карло Арлунно решает дать новый импульс семейному виноградарству за счет расширения принадлежащих ему виноградников, пересадки старых виноградников и строительства нового винного завода. В настоящее время виноградники хозяйства занимают площадь более 100 гектаров, 80% из которых отданы под виноград сорта Неббиоло. Весь процесс сбора и селекции урожая выполняется вручную, со строгим контролем степени зрелости плодов. Винные погреба, где происходит ферментация вина, расположены под землей, в самом центре холма. Вина Антики Виньети диКанталупо имеют свою индивидуальность, доведенную до совершенства накопленным за долгие годы опытом и знаниями.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет