Вино Castello di Tassarolo, "Cuvee Monferrato" DOC Senza Solfiti Biologico, 2018 "Кюве Монферрато" Сенца Сольфити Био, 2018, 750 мл | купить Италия Красное Сухое Вино Castello di Tassarolo, "Cuvee Monferrato" DOC Senza Solfiti Biologico, 2018 "Кюве Монферрато" Сенца Сольфити Био, 2018, 750 мл в Москве — цена 3 226 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Castello di Tassarolo, "Cuvee Monferrato" DOC Senza Solfiti Biologico, 2018 "Кюве Монферрато" Сенца Сольфити Био, 2018, 750 мл

Вино Castello di Tassarolo, "Cuvee Monferrato" DOC Senza Solfiti Biologico, 2018 "Кюве Монферрато" Сенца Сольфити Био, 2018, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Castello di Tassarolo, "Cuvee Monferrato" DOC Senza Solfiti Biologico, 2018 "Кюве Монферрато" Сенца Сольфити Био, 2018, 750 мл
    Цена:
    3 226 руб.
    ID Товара :
    87157
    Страна:
    Италия
    Производитель:
    Castello di Tassarolo
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Барбера / Каберне Совиньон
    Выдержка:
    в дубовых бочках
    Год урожая:
    2018
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Дегустационные заметки


    Цвет

    Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.


    Вкус

    Вино обладает полным, теплым, округлым, сухим, мягким, сочным и хорошо сбалансированным вкусом с умеренными танинами, шелковистой текстурой, тонкой горчинкой и нотами красных ягод и пряностей в послевкусии.


    Аромат

    Чувственный аромат вина наполнен разнообразными оттенками красных и черных ягод, нюансами специй и пряностей.


    Гастрономические сочетания

    Вино хорошо сочетается с самыми сложными блюдами международной кухни, курицей под соусом из красного вина, свининой, красным мясом, острыми и богатыми вегетарианскими блюдами.




    Интересные факты


    Вино "Cuvee Monferrato" Senza Solfiti представляет собой купаж органического винограда сортов Барбера и Каберне Совиньон, выращенного в Пьемонте по биодинамическим методам. Зрелый сорт Барбера искусно смешивается с небольшим количеством Каберне Совиньон, который отвечает за структурированность и полноту вкуса. Виноград собирается вручную и проходит мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. В процессе производства не добавляется диоксид серы. В результате получается сбалансированное, выразительное вино с гладким, сложным вкусом с очевидными, но ненавязчивыми танинами. Вино имеет не только органический и биодинамический, но и веганский сертификат.

    Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.

    Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

    Винодельческие регионы •Пьемонт •Венето •Фриули-Венеция Джулия •Лигурия •Ломбардия •Трентино-Альто-Адидже •Эмилия Романия •Тоскана •Базиликата •Умбрия •Марке •Лацио •Абруццо •Кампания •Пулия •Калабрия •Сицилия •Сардиния Культивируемые сорта винограда Италия имеет огромное преимущество перед другими странами, производящими вино, которое заключается в огромном количестве автохтонных сортов винограда. Таких сортов насчитывается более 400, некоторые были завезены древними греками, другие попали на земли Италии вместе с этрусками, много для виноделия сделали римляне. Среди таких сортов Алеатико, Альянико, Бонарда, Вердиккье, Глера, Дольчетто, Канайоло, Кортезе, Неббьело, Санджилвезе. Однако с 70 х годов прошлого века в стране активно используют международные сорта винограда, такие как Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Каберне Фран и многие другие. Итальянская система в целом основана на французской модели. Итальянский DOC является эквивалентом французского AC. •Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) — теоретически это верхняя ступень качества для классических итальянских вин, ограниченная несколькими регионами со строгими ограничениями урожайности и методов производства. •Denominazione di Origine Controllata (DOC) — это главные марки вин (аппелясьоны), сходные с регионами AC во Франции. Определяет сорта винограда, урожайность, расположение виноградника и методы производства. •Indicazione Geografica Tipica (IGT) — сравнительно новая (1992) классификация для региональных вин, сходная французской vin de pays. Определяет регион или географическую область происхождения вина, сорт винограда, метод производства. •Vino da tavola — в целом это простые столовые вина, но отдельные производители предлагают под ярлыком vino da tavola потрясающие вина, не попадающие под ограничения DOC, хотя и не такие дешевые, как самое непритязательное столовое вино.
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Castello di Tassarolo Перейти ›
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2017
    • Сухое
    • 13.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2018
    • Сухое
    • 13%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • в бутылке на осадке
    • 2017
    • Сухое
    • 13,5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2008
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2010
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2018
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Castello di Tassarolo
    • Белое
    • 2018
    • Сухое
    • 12.5%


    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Castello di Tassarolo, "Cuvee Monferrato" DOC Senza Solfiti Biologico, 2018 "Кюве Монферрато" Сенца Сольфити Био, 2018, 750 мл всего за 3 226 руб. рублей от производителя вина Castello di Tassarolo.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет